癌症年菜：健康創意超省錢低卡年菜─鮮綠星空滿人間

資料來源：壢新醫院

健康創意超省錢低卡年菜─鮮綠星空滿人間

材料﹔

0. 板豆腐1塊


0. 秋葵3根


0. 鹽少許


0. 紫蘇梅醬少許


0. 白芝麻少許

作法：

0. 豆腐切片蒸熟，擺盤備用


0. 秋葵川燙後去蒂，並用鹽搓抹去毛，將去毛後的秋葵以每片3mm大小切片備用

先淋上少許的紫蘇梅醬在豆腐上，在依序灑上秋葵和白芝麻即完成